2022年7月28日，國家衛健委、國家市場監督管理總局正式發布《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022），本標準將于2023 年6月30日起實施。

為進一步完善我國食品安全國家標準體系，保障公眾健康，GB 2762-2022重點對我國居民健康構成較大風險的食品污染物和對居民膳食暴露量有較大影響的食品種類設置限量規定。本次修訂對術語定義、應用原則以及部分食品中鉛、鎘、砷、汞等指標都做了進一步完善。